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日経ビジネスONLINE「超ビジネス書レビュー」に『食の職~小さなお店ベルクの発想』が登場!
2010.12.27
MEDIA INFO
日経ビジネスONLINE「超ビジネス書レビュー」にて紹介!ベルクの『食の職』に“妥協”の文字なし ~味で勝負する究極のファスト・フード店
【日経ビジネスオンライン】
http://business.nikkeibp.co.jp/article/life/
また記事内で、「2008年を代表するノンフィクションであると同時に、優れたビジネス書でもあった。」とお褒めいただいた、ベルク本第1弾はこちらです!
『新宿駅最後の小さなお店ベルク』
http://p-vine-books.com/books/928
ふたつとも味わえば美味しさ100倍