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季刊『うかたま』 vol.21 に迫川尚子(『食の職』著者)のインタビュー記事が載りました♪
2010.12.09 MEDIA INFO

季刊『うかたま』 vol.21 に迫川尚子(『食の職』著者)のインタビュー記事が載りました♪

「見える」から味がぶれない。
子どもの頃の島の味が、新宿のカフェの味に。

『BERG! 』
http://norakaba.exblog.jp/15576356/

おやつ特集号。『食の職』と合わせてどうぞ!