8月20日発売、迫川尚子・著『食の職』が、年3000冊の毒書王・中島孝志さんブログ「通勤快読」で紹介頂きました！

「文句なくいい本。ノウハウ満載。惜しげもなく披露してんだもの。小さな店をオープンしたい、成功させたい、売上があがらなくていま困ってる・・・そんな人には救いの本になるかも。 食品関係の大企業につとめてる方には、メニュー開発ってこうやるんだというヒントが満載だよ。目から鱗が何枚も落ちると思う。」と絶賛頂きました！！是非ご覧ください！！

『中島孝志のキーマンネットワーク』
http://www.keymannet.co.jp/i2366